Bolo de Laranja

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receita de: Vivian Nabih Assad Abdalla

1 ½ xícara (chá) de suco de laranja
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
6 ovos
3 colheres (chá) de fermento em pó

Bater bem as gemas e juntar o açúcar.  Colocar alternadamente a farinha peneirada com o fermento e 1 xícara do suco. Juntar as claras bem batidas e assar em forma untada.
Depois de assado, furar e jogar um pouco de suco de laranja.

(Waldete)