Biscoito Amarelinho

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receita de: Milena Abdalla Hannud

2 ½ xícaras (chá) de fubá
2 xícaras (chá) de Maisena
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de coco ralado
½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1 xícara (chá) de margarina
2 ovos
Erva doce

Misturar, fazer bolinhas pequenas. Para marcar, pressione ligeiramente com um garfo para achatar. Levar ao forno.

 

(vovó Maria)