Picadinho ao Curry

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receita de: Vivian Nabih Assad Abdalla

1kg de coxão mole
3 tomates sem pele ou sementes
1 cebola picada
1 dente de alho espremido
cheiro verde bem picadinho
2 colheres (chá) de curry
100g de passas sem caroço
2 bananas nanicas
bacon em fatias bem fininhas

Temperar a carne com os tomates, óleo, cebola, alho, cheiro verde, curry e refogar.
Juntar as passas.
Colocar tudo num pirex. Colocar a banana em fatias sobre a mistura, e sobre as bananas, o bacon.
Levar ao forno até dourar o bacon.